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Les 20 ans de la Ferme du Chozal
Publié le : jeudi 15 février 2024
Le restaurant l'Essentiel à Périgueux, une étoile au Guide Michelin
Il y a 20 ans la folle aventure du Chozal débutait avec une rencontre, celle de Magali & Eric Vidal. Après avoir fait l’ouverture du restaurant de la Ferme du Chozal à Hauteluce ils sont depuis plus de 15 ans à la tête du très joli restaurant étoilé « l’Essentiel » à Périgueux. Ils nous font le plaisir de nous rendre visite et cuisiner un menu à 4 mains avec notre chef Nicolas Copin le mercredi 21 et vendredi 23 février prochain.
Magali et Eric Vidal
Restaurant l'Essentiel
8 rue de Clarté
24000 Périgueux
05 53 35 15 15
https://www.restaurant-perigueux.com
| https://www.restaurant-perigueux.com